【ゆる募】キャベツの美味い料理
1 名前：スレ主
なんか寿司屋行ったらキャベツ一玉貰ったんやが、普段料理せんから消費方法が分からへん 簡単なレシピ教えてクレメンス
2 名前：風吹けば名無し
おっ、一玉とか神やん。捨てるとか勿体ないで
3 名前：風吹けば名無し
まずは千切りして塩揉みして水切り、マヨと黒胡椒で食えば即消費できるで
4 名前：風吹けば名無し
コールスローおすすめ。作り置きできるし酒のアテにもなる
5 名前：風吹けば名無し
炒めもの簡単やで。ざく切りにしてニンニク炒め→ベーコン放り込む→醤油ちょろり。弱火で5分くらいで甘くなる
6 名前：風吹けば名無し
キャベツステーキにしてみ。くし切りにしてフライパンで焦げ目つけて、バターと醤油で仕上げるだけ。激ウマ
7 名前：風吹けば名無し
保存は芯残してラップで包むかビニールに入れて冷蔵。切ったらなるべく早めに使え。切り口にラップ直当てで数日は持つ
8 名前：風吹けば名無し
ロールキャベツも簡単にできるぞ。挽肉に塩胡椒と玉ねぎ混ぜて葉で巻いてトマト缶とコンソメで20〜30分煮るだけ
9 名前：風吹けば名無し
浅漬け作れば箸休めに最強。千切りにして塩揉み→酢少しと砂糖、鷹の爪で10分放置で味染みる
10 名前：風吹けば名無し
お好み焼きに全部刻んで放り込め。キャベツ消費率100%達成や
11 名前：風吹けば名無し
>>10 草 マジでそれ。キャベツのためのお好み焼きやん
12 名前：風吹けば名無し
パスタ派ならこれ。ベーコンとキャベツのペペロンチーノ風。オリーブオイル熱してニンニクと鷹の爪入れる→ベーコンと千切りキャベツを強火でさっと炒める→茹でたパスタと茹で汁少々と塩で和える。黒胡椒多めに。10分でできる
13 名前：風吹けば名無し
キムチに挑戦するやつおる？発酵好きなら楽しいけど手間いるで。面倒なら市販のキムチ麹とか使うと楽
14 名前：風吹けば名無し
焼きそばにぶち込めば一瞬で消える。野菜のかさ増し最強
15 名前：風吹けば名無し
冷凍テク。使いやすくざく切り→軽く茹でて水気切って冷凍。スープや炒め物にそのまま放り込める
16 名前：風吹けば名無し
どれも簡単やけど、まずは生で試してみるのがええよ。食べ慣れたら炒め物や漬物にシフト。楽しんで消費してくれ