ドレッシングないから自作してみたらありえん美味かった
1 名前：スレ主
【一人前分】 ・刻んだ梅干し：2〜3粒分 ・いりごま or 白ごま：好きなだけ ・白だし：小さじ1 ・しょうゆ：5滴くらい ・サラダ油 or ごま油：ほんのり これだけや 青じそがあるともっと良いのかも知らんけど
2 名前：風吹けば名無し
めっちゃうまそう。梅ドレ最高やん。今夜試すわ
3 名前：風吹けば名無し
5滴くらいで草ｗ 量適当でオレ向きだわ
4 名前：風吹けば名無し
ごま油苦手なんだがサラダ油で全然平気？
5 名前：風吹けば名無し
全然平気。ごま油はアクセントやからほんの少量で十分
6 名前：風吹けば名無し
青じそあると本気で変わる。香りがガツンと来るからサラダ感がアップする。刻み海苔や白ごま多めにしても旨いよ
7 名前：風吹けば名無し
梅の塩分どうしてる？減塩タイプじゃないとしょっぱくならない？
8 名前：風吹けば名無し
減塩梅か蜂蜜少しで塩分調整すればOK
9 名前：風吹けば名無し
白だし切らしててもめんつゆで代用できる？
10 名前：風吹けば名無し
めんつゆで問題なし。あとハチミツちょっと入れるとまろやかになる
11 名前：風吹けば名無し
>>6 わかる。青じそ入れると一気に和風の完成度上がる
12 名前：風吹けば名無し
刻んだ梅だけでドレって発明感あるな
13 名前：風吹けば名無し
豆腐にのせたら想像しただけで飯泥棒確定
14 名前：風吹けば名無し
冷奴にかけて食ったらマジで酒が進んだ。朝のサラダにも合うし万能すぎ
15 名前：風吹けば名無し
俺、梅ペースト常備してる。梅を練って白だしとごま油混ぜとくだけで5分でドレ完成。瓶で冷蔵しとけば便利
16 名前：風吹けば名無し
レモンの皮少し入れると爽やかになる。柑橘と梅、意外と合う
17 名前：風吹けば名無し
試した。家族に大好評でサラダが秒で消えたわ
18 名前：風吹けば名無し
いや待て、梅多めだとドレッシングというより惣菜寄りになるぞ
19 名前：風吹けば名無し
レシピありがとう。酸っぱいの苦手だから梅少なめで作ってみるわ。保存は瓶で密閉、冷蔵が安心